巻雲酥

巻雲酥

皮はサクサク、中はモチモチ、幸せな味わいバラエティの味わいで中国茶に最適な焼き菓子

悦納の巻雲酥は竹林素坊から開発したオリジナルの手作りお菓子です。2017年から販売を初めて、子供から年寄りの方まで大人気なビーガンお菓子です。数えないほどな層になった皮で、桜の葉と北海道産の豆あんこのを入れ、京都の玉露茶の味など、バラエティの味があり、噛むほど豊かな味わいが楽しめます。完全手作りで、仕上げまでは生地を作る、層を分ける、あんを包むなど13ステップもあります。心を込めておもてなしな一品です。


原材料

桜：小麦粉、植物性油、きび砂糖、水、いんげん豆、砂糖、還元水飴、桜の葉、塩／香料、着色料（ベニコウジ色素）、ミョウバン、pH調整剤

玉露茶：小麦粉、植物性油、きび砂糖、水、いんげん豆、砂糖、還元水飴、緑茶（玉露）／着色料（クチナシ色素）

巻雲酥 50g×6個セット／2,644円（税込・送料込）／桜3個＋玉露茶3個